Nasi Ulam Jakarta

Jam 10 Pagi...tumben di Jakarta udaranya masih dingin, terus-terusan hujan dari semalem. Lagi kerja pun pengennya tidur dan perut pun merasa lapar. Keluar kantor ngeliat ada pedagang nasi ulam, heummmm....sepertinya enak ya lagi hujan gini makan nasi ulam dulu :-D Kegoda deh sama nasi ulam yang lagi sepi, nganggur gara"keujanan. Pesen deh bang 1.....hhi

Setelah pesen jadi tertarik nih pengen mengupas tentang nasi ulam jakarta...^_^

Yang saya tau...nasi ulam itu adalah hidangan nasi yang dicampur berbagai bumbu dan rempah, sayuran, dan beberapa macam lauk tergantuk selera pembelinya. Kebetulan nih gambar yang diatas pesennya memang cuma pake telor dadar sama perkedel aja. 

Nah...denger"sih nasi ulam itu ada 2 versi ternyata. Ada nasi ulam versi basah dan ada juga yang versi keringnya. Biasanya untuk nasi ulam yang versi basah itu banyak dijual di daerah betawi perkotaan, kalau versi keringnya nih ada di daerah pinggiran jakarta. Kalau yang aku pesen sih yang versi basahnya nih, berarti kantor ku ada di daerah betawi perkotaan artinya ya... :-D

Nasi ulam versi basah adalah nasi putih yang disiram dengan kuah semur yang kental kecokelatan. Pendampingnya ya sayuran dan berbagai macam lauknya. Kalau nasi ulam versi kering adalah nasi putih yang hangat dicampurkan dengan kelapa sangrai dan juga kacang tanah yang sudah digerus halus dengan bumbu-bumbunya. Pendampingnya sih sama aja kaya nasi ulam basah ga ada bedanya.Enak deh.........;-)

Ayo...siapa yang mau nih nasi ulam jakarta. Langsung dicari aja pedagangnya, beli deh.....hhe :-D